＜キトサンダイエット効果＞

カニやエビなど甲殻類の殻に含まれている動物性の食物繊維キチン。これ をアルカリ化したものがキトサン。キトサンには脂肪の分解・吸収を妨げる効果があり、そのダイエット効果も注目されている。
１９８６ 年に鳥取大の平野教授が動物実験で血中コレステロール及び中性脂肪値の減少効果を確認して発表を行いました。

ま た、九州大学の菅野道廣教授はキトサンにコレステロ−ルを下げる働きがあることを発表しています。
キトサンは動物性繊維質として特に 親油性があるので、体内摂取したコルステロールを包み込んで体外に排出する働きをします。

１９９３年には国立健 康・栄養研究所が人体でのコレステロール低下作用を確認。
麒麟ビールも脂肪吸着作用を謳ったダイエット補助食品を発売しています

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